La mostra convegno di riferimento in Italia dell’agritech, dell’indoor, del vertical
farming e della coltura delle microalghe parte domani alla Fiera di Pordenone con
alcune esclusive, come gli ortaggi che crescono senza luce e le vigne antisiccità
Pordenone, 19 marzo – Mancano poche ore all’appuntamento di riferimento della comunità
dell’agritech. NovelFarm, mostra convegno internazionale sulle innovazioni in agritech, fuori
suolo e vertical farming in contemporanea con AlgaeFarm, tecnologie e applicazioni in
algocoltura, sono in programma nel Centro Servizi della Fiera di Pordenone mercoledì 20 e
giovedì 21 marzo. Tra i partecipanti, l’Associazione Nazionale di Microalghe e alcune tra le
aziende di riferimento dei settori: costruzione serre, sistemi di illuminazione, prodotti,
attrezzature e servizi per vertical farming, ricerca e formazione, agricoltura integrata. I temi al
centro del dibattito di questi due eventi sono fondamentali per la produzione primaria di cibo in
genere: cambio climatico e adattamento, gestione dell’acqua, certificazioni, mercato al dettaglio,
finanziamenti per l’innovazione, quadro giuridico, genetica e robotica. Senza dimenticare la
coltura delle microalghe, cui quest’anno si aggiungono i funghi hi-tech.
“Pordenone Fiere crede in NovelFarm e AlgaeFarm, che rappresentano il nostro sguardo
sull’innovazione dell’agroalimentare e non solo.” Afferma Renato Pujatti, Presidente di
Pordenone Fiere. “Stiamo assistendo agli effetti della non programmazione e non apertura a
tecniche e metodi nuovi nel settore primario: crollo della produzione, aumento dei costi e dei
prezzi, emarginazione dei produttori indipendenti. L’agritech è un alleato dell’agricoltura, e
NovelFarm è il luogo dell’incontro e del dialogo.”
Nel nostro Paese rispetto anche al recente passato, il vertical farming è al centro delle
attenzioni di investitori e istituti di credito. La sensazione è che le potenzialità sarebbe anche più
grandi e che il freno sia costituito dal quadro normativo, ancorato a una concezione tradizionale
di agricoltura. Le iniziative di alcune Regioni, come la Lombardia, e le tendenze che stanno
emergendo nella riforma fiscale, fanno ben sperare per un settore che è cruciale per la
sostenibilità e la produttività dell’agricoltura.
Le colture in ambiente controllato sono, infatti, una delle risposte al cambio climatico e allo
squilibrio nella disponibilità di acqua, due degli argomenti centrali della prima giornata di
conferenze. Si parlerà anche del mercato dei prodotti delle vertical farm e in particolare della IV
gamma che sta entrando sempre di più sugli scaffali della GDO. Un’interessante tavola rotonda
presenterà il mercato attuale del vertical farming e il ruolo della grande distribuzione nelle
tendenze di consumo, con la partecipazione di Giuseppe Battagliola di Kilometro Verde,
Pierluigi Giuliani di Agricola Moderna, Ulrich Kager di Profarms, Sara Menin dell’Insalata
dell'Orto, Pier Luigi Lauriola di Carrefour e Claudio Mazzini di COOP Italia.
Altro argomento caldissimo è la genetica che nell’ultimo anno ha visto l’apertura alla
sperimentazione in campo. Ricercatori e aziende stanno già lavorando su interventi permessi
dalle TEA (Tecnologie di Evoluzione Assistita), per esempio sulla vite, per renderla più
resistente alla siccità e ai parassiti. Negli Stati Uniti la frontiera è già molto più avanti e
quest’anno si parlerà della sperimentazione su larga scala della tecnologia della fotosintesi
artificiale che permette di coltivare le piante con poca o nessuna luce. In questo modo si
abbate uno degli ostacoli alla diffusione delle vertical farms, ossia il consumo energetico per
l’illuminazione.
Agli argomenti di NovelFarm si aggiungono quelli di AlgaeFarm, che quest’anno affianca la
manifestazione con un programma ricchissimo. Si parlerà di coltivazione e applicazioni delle
microalghe con un taglio diverso dal passato, esplorando tematiche come la competitività delle
alghe in un settore come la nutraceutica e le prospettive nel settore della produzione di
biocarburanti, dove le ricerche si stanno concentrando sulla genetica delle microalghe. Infine,
per la prima volta una sessione è dedicata alle nuove tecnologie di coltivazione dei funghi, un
settore dove l’ambiente controllato non è estraneo alle pratiche comuni ma dove nuovi metodi
possono portare a interessanti sviluppi di accorciamento delle supply chain.
NovelFarm è una mostra-convegno internazionale sulle innovazioni in agricoltura, indoor e vertical
farming, organizzata da Pordenone Fiere in collaborazione con Studio Comelli –
Conferences&Communication, che cura i contenuti delle conferenze e l’ufficio stampa. AlgaeFarm è
realizzata in collaborazione con AISAM – Associazione Italiana per lo Studio e le Applicazioni delle
Microalghe e con il patrocinio di EABA – European Algae Biomas Association, l’associazione
internazionale del settore.
La partecipazione all’evento è gratuita previa registrazione online sul sito: www.novelfarmexpo.it.
Fonte: Interna
Alla prossima 🙂
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